Il n’y a pas de bonne cuisine sans de bons produits !
Nous sommes, depuis le début de notre carrière dans la restauration,
très attachés à la qualité des produits. C’est pourquoi nous tenons à n’en sélectionner
que de grande qualité, fabriqués par des artisans passionnés par leur métier.
Nous faisons la part belle aux producteurs locaux, en favorisant les circuits courts.
Alors Bon appétit ! Julien et Maureen
Du Lundi au Vendredi midi sauf jours fériés et vacances scolaires
Parmi une sélection de la carte (*)
Pour 2 personnes, selon arrivage
20€ les 100gr
Sélectionnées
1 par pers. inclus
Purée truffe + 9 / Purée caviar + 22
Riz sauté à la vietnamienne et au porc fermenté
Par Julien Ragusa
Par Luigi
N’hésitez pas à nous solliciter pour organiser vos évènements, baptêmes, mariages, anniversaires, repas d’entreprise, cocktails..
Liqueur de café Fair vodka Fair shot expresso
Vodka, citron vert, cassonade, ginger beer
Rhum blanc, menthe, citron vert, sucre de canne, angostura, soda water
Cachaça, jus de citron vert, sucre de canne
Vodka, purée de framboise, crème de cassis, jus de citron, prosecco
Rhum Havana 3ans, liqueur de sureau, purée de passion, menthe fraîche, miel de provence
Vodka, jus de citron jaune, fruits de la passion, sucre de canne, champagne
Cachaça, jus de citron vert, sucre de canne
Champagne, purée de framboise fraîche
Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, soda water
Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, soda water
Pina colada sans alcool
USA Tennesse
Ecosse
Ecosse
Ecosse
Ecosse
Ecosse
Extra-premium, française, bio, équitable et sans gluten
Genièvre, notes gourmandes de citron, touche d'épices indiennes
Frais. rose, concombre, vanille, poivre blanc
cédrat, genièvre, citron de corse
Piment et note d'épices
douceur de canne et puissance tropicale
Notes gourmandes de citron et de clémentine
Zeste d'oranges aux épices poivrées et un soupçon de café