Du 31/12/2024 au 31/12/2024 de 19h30 à 21h30
Nous sommes heureux de vous recevoir pour passer le réveillon du nouvel an ensemble.
A cette occasion, nous vous proposons un menu de 6 plats, animée avec DJ.
Menu :
- Amuses-bouches accompagnés de sa coupe de Champagne
- Tartare de daurade royale au citron vert, gingembre, chips d'algues nori et caviar
- Foie gras poêlé, poires caramélisées au miel de lavande, réduction de vin rouge
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- Saint-Pierre rôti, risotto à l'encre de seiche, crème de langoustine
- Carré d'agneau en croûte d'herbes, mini légumes racines et jus réduit
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- Trou Normand
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- Brie de Meaux farci à la truffe
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- Entremet mangue-passion et chocolat blanc
Uniquement sur réservation, nombre de places limitées.
Menu à 200€/pers
Du 01/01/2025 au 01/01/2025 de 12h00 à 16h00
Nous sommes heureux de vous faire partager le 1er repas de cette nouvelle année 2025.
A cette occasion nous vous proposons un menu à 85€
- Coupe de Champagne et amuses-bouches
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- Saumon bio fumé par nos soins, blinis et crème fraîche
ou
- Foie gras de Canard maison, toasts
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Saint-Pierre rôti, risotto à l'encre de seiche, crème de langoustine
ou
Carré d'agneau en croûte d'herbe, mini légumes racines fondants, jus réduit
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Brie de Meaux à la Truffe
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Entremet mangue-passion et chocolat blanc